產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱   金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)成套試劑

貨      號(hào)   SP005-A

單      位   套；1套產(chǎn)品檢測(cè)1個(gè)批次的5份樣品。

包      裝   10套/箱

每套產(chǎn)品組成：

 ●金黃色葡萄球菌平板計(jì)數(shù)集成平板組1組     ●Baird-Parker培養(yǎng)基（300 mL/瓶）1瓶       ●亞碲酸鹽卵黃增菌液（5mL/支）3支         ●BHI肉湯組合管（5管×5 mL /只）1只

 ●凍干血漿5支（標(biāo)配）   ●0.2mL無(wú)菌吸管5支（標(biāo)配）    ● 涂抹片5個(gè) 

用     途   食品金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)                  

使用方法

實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備Baird-Parke平板制備取1瓶Baird-Parke瓊脂培養(yǎng)基水浴液化，再加入三支卵黃亞碲酸鉀，充分搖勻后傾注平板；每個(gè)平皿約15mL，1瓶制作一組5塊集成平板共20 個(gè)平皿，備用。

檢  測(cè)

1、樣品處理（GB 4789.10-2016 “8.1樣品的稀釋”）

將樣品進(jìn)行均質(zhì)處理后，用樣品稀釋管做1：100和1:1000的連續(xù)稀釋。

2、加樣（GB 4789.10-2016 “8.2.和8.3”）

① 用5 mL無(wú)菌吸管吸取1:10稀釋度的樣液，依次加入至Baird-Parke瓊脂平板中的兩個(gè)平皿中，每個(gè)平皿0.5mL;

② 換一支5 mL無(wú)菌吸管，吸取1:100稀釋度的樣液，加Baird-Parke瓊脂平板中的另外2個(gè)平皿內(nèi)，每個(gè)平皿1 mL。

③ 用涂抹片，將樣品涂布均勻，同一個(gè)稀釋度的兩個(gè)平皿用涂抹片的一端涂布，另外端涂抹另外一個(gè)稀釋度的兩個(gè)平皿，然后將集成平板依次往上疊加，于36 ℃恒溫箱內(nèi)放置1小時(shí)后以一組為一個(gè)整體,翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)。

3、金黃色葡萄球菌落數(shù)計(jì)數(shù)與典型菌落接種種：按照GB 4789.10—2016《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》“第二法 金黃色葡萄球菌 Baird-Parker平板計(jì)數(shù)  8.4 典型菌落計(jì)數(shù)和確認(rèn)” 對(duì)經(jīng)過(guò)36 ℃±1 ℃培養(yǎng)48 h的進(jìn)行金黃色葡萄球菌菌落計(jì)數(shù)。

血漿凝固酶試驗(yàn)（第一法5.5.2）：取5管組HBI管，用專用開(kāi)孔器在封口膜上開(kāi)孔，在一組集成平板中任選5個(gè)金黃色葡萄球菌典型菌落（小于5個(gè)全選）分別接種到5 管BHI管中, 每管接種一個(gè)菌落，置于培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)

4.金黃色葡萄球菌血漿凝固酶試驗(yàn)與結(jié)果報(bào)告

血漿凝固酶試驗(yàn)（第一法5.5.2）：用0.2 mL一次性無(wú)菌吸管吸取0.2 mL BHI培養(yǎng)物做血漿凝固酶試驗(yàn)；

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，報(bào)告金黃色葡萄球菌計(jì)數(shù)結(jié)果（GB 4789.10-2016  第二法“9 結(jié)果計(jì)算”）。